开化山茶油厂-开化山茶油-开化旅游丨好好吃(查看)

开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！

开化县地处浙皖赣三省七县交界，素有九山半水半分田之称，因为得天独厚的自然环境，开化山茶油，造就了这里别具一格的饮食文化，开化美食也被众多游客赞誉为“中国第九大菜系”。开化有着“中国生态美食之乡”、“浙江美食之乡”等称号，当你的好友来开化，该请他们吃些啥呢？11月2日，首届中国·开化美食文化节暨开化美食旅游发展论坛开幕式上正式发布十道“不得不吃的开化菜”以及八道“不得不吃的开化菜”提名菜。

开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！

今天上午，开化名宴活动在开化职教中心落下帷幕。据了解，开化山茶油厂，本次开化名宴共有7家单位参加（开化东方大酒店、醉根山房、国际大酒店、开化大兴饭店、开化醉根坊、开化醉清丰、开化久山半客栈），分为两天进行，旨在开化美食的相互交流，通过各自独特的烹饪技艺及精致摆盘，呈现了一场饕餮盛宴。

开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！

徐丽华：足够打动味蕾的清水鱼

徐丽华和她的山外山餐馆，对开化美食已熟门熟路。

7年前，她把开化清水鱼引进杭城餐馆，一条清水鱼在她的大厨手里，被雕琢成12道菜。其中有一道“鸿运鱼生”，是配有10种调味料的生吃清水鱼片。懂行老食客说，开化山茶油多少钱一斤，一般鱼都不敢生吃，只有这种无污染的鱼，才敢放心生吃。

昨天，徐丽华表示，山外山的清水鱼销量不是很大，开化山茶油多少一斤，因为开化清水鱼多养殖在开化农村每家每户的门口一个接有山泉水的小池子，不可能有太大的供应量。但这样出产的鱼，对很多食客来说，或许已能足够打动味蕾。

开化山茶油厂-开化山茶油-开化旅游丨好好吃(查看)由开化县文化旅游集团有限公司提供。开化县文化旅游集团有限公司（www.khwhly.com）位于衢州市开化县龙潭路7号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前开化旅游在旅游服务中享有良好的声誉。开化旅游取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。开化旅游全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。